Se você quer fazer uma receita gostosa de ver e de comer, diferente até no nome, esta receita de bolo é definitivamente um sucesso. Ela fica com cara de bolo, consistência de pudim, jeitão de queijadinha e sabor inigualável, tudo num prato só.

Imagina a reação de quem come né? Deveria se chama bolo para os indecisos… será que é por isso que se chama Bolo pega marido?

BOLO PEGA MARIDO
FOTO: LEIDIANE LIMA

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado

A mesma medida da lata de leite integral

1 vidro pequeno de leite de coco

A mesma medida da lata de farinha de trigo especial (ou comum)

1/2 medida da lata de açúcar

3 ovos grandes inteiros

3 colheres de sopa de margarina

Não vai fermento

MODO DE PREPARO

Bata todos tudo no liquidificador

Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada

Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno

Faça o teste do palito para retirar do forno

O bolo fica com consistência de uma queijada e é muito gostoso

Informações Adicionais

Dica: Para fazer uma cobertura leve ao fogo 1 vidro de leite de coco, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 pacote de coco ralado. Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo. Obs.: A consistência não é a de um bolo comum. O tempo de forno varia de acordo com o forno, pode ser de 30 a 60 minutos.